家常高压锅炖肉的做法 家常高压锅炖肉的做法大全
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本文目录
香辣大红虾怎么做
一、用料:
基围虾 ,法大法蒜瓣 ,常麻常盐,辣虾生抽,麻辣姜片,法大法料酒,常麻常香葱 ,洋葱,豆瓣酱 ,青条椒 ,干辣椒
二、做法步骤:
步骤1
基围虾去头,去肠,把背剪开,洗净,用料酒腌一会儿把,姜 ,酸 ,辣椒 ,洋葱 ,香葱切好备用
步骤2
热锅放油 ,掌握油温热度 ,把备好的姜,蒜 ,干辣椒,大葱段状,倒入锅中 ,放豆瓣酱,生抽,料酒
步骤3
把腌好的基围虾倒入锅中爆炒 ,炒至两面发红,放入洋葱,条椒适量,加些许盐 ,味精 ,待起锅放香葱就好啦 !
王刚麻辣虾的做法
1、食材:基围虾1斤 、大葱半根 、花椒8颗 、大蒜8瓣、尖辣椒2根、生姜6片 、酱油1勺 、生抽3勺、糖半勺、醋1勺 。2 、把基围虾洗干净 ,沥干水分 。
3 、准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等 ,喜欢辣点的辣椒可以多放些 。
4、煮锅里放水煮开锅,把虾放进去焯水 ,虾变色后捞起沥干水分。5、炒锅里放油,烧热,现放花椒炒香,然后放其他作料炒香 。
6、然后放入焯水后的虾翻炒一会 。7 、接着放入一点盐 ,然后加入酱油 、生抽 、糖 、醋和一点水继续翻炒
麻辣虾怎么做简单又好吃
配料 :豆油100ml、酱油20ml、食盐10g、麻椒椒10g、干辣椒10g 、鹰爪虾500g 、蒜苗10g 、姜10g 、白糖10g。
将虾洗净 ,在锅里加水,把虾烀熟,把虾放凉,用剪刀剪去虾须虾枪 ,干辣椒切成段,姜切成丝,蒜苗切成段。
锅里加油 ,将麻椒椒放入煸炒后,倒入姜蒜、辣椒煸炒 ,炒出香味后 ,倒入白糖 ,倒入虾煸炒。
加入酱油、食盐、蒜苗 ,翻炒片刻出锅即可 。
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